Pasta col cavolo...una ricetta classica, che più classica non si può! Ho riempito una pentola con dell'acqua, l'ho portata ad ebollizione, ho aggiunto del sale grosso e ci ho tuffato dentro mezzo cavolo diviso in cimette. Ho fatto bollire il cavolo per circa 7 minuti (la cottura dipende dalla consistenza desiderata del cavolo) quindi ho aggiunto una confezione di lasagne fresche all'uovo, tagliate a striscioline per il lungo. Ho fatto bollire la pasta insieme al cavolo per due minuti ed ho scolato tutto insieme. Infine ho condito con olio evo e abbondante pepe nero macinato. Per 3/4 persone.
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